I TERRITORI

Daunia, Murge, Messapia e Valle d'Itria, Salento. La Puglia si può distinguere in quattro territori, quasi quattro sub-regioni, che coincidono con distretti vinicoli ben definiti e con vitigni che ne caratterizzano le produzioni. Dalla piana dauna fino al basso Salento, infatti, la vite è una piacevole costante del paesaggio rurale pugliese.