Programma Vinum



I vini di Puglia saranno tra i protagonisti anche nell’area “VINUM” – Padiglione 13 Stand B30 – con tre degustazioni guidate dai giornalisti Christian Eder e Ursula Geiger.

Domenica 18 marzo | ore 13.00
Christian Eder: IL NERO DI TROIA
Storica varietà del nord della Puglia alla base di ben due delle quattro Docg regionali, protagonista di vini molto eleganti ed adatti all’invecchiamento sia nel tradizionale blend che in purezza.

LE ETICHETTE DELLE CANTINE  IN DEGUSTAZIONE:

- LA CANTINA DI ANDRIA – VIGNUOLO | "Vignuolo" Biologico Nero di Troia Castel del Monte doc 2016

- CONTE SPAGNOLETTI ZEULI | "Il Rinzacco" Nero di Troia Castel del Monte docg 2015

- OGNISSOLE | "Romanico" Nero di Troia Castel del Monte dop 2015

- ALBERTO LONGO | "Le Cruste" Nero di Troia Puglia Rosso igp 2015

- CANTINE LE GROTTE | "Sico" Nero di Troia Puglia igp 2015

- TORREVENTO | "Ottagono" Castel del Monte Nero di Troia Riserva docg 2014

- CANTINA DI RUVO DI PUGLIA | "Augustale" Castel del Monte Nero di Troia Riserva docg 2013

- D'ALFONSO DEL SORDO | "Guado San Leo" Nero di Troia Puglia igp 2012

- RIVERA | "Puer Apuliae" Castel del Monte Nero di Troia Riserva docg 2012



Lunedì 19 marzo | ore 13.00

Ursula Geiger: IL NEGROAMARO
Con il suo nome di origine greco-latina che significa “nero-nero”, è la varietà tipica del sud della regione, alla base di oltre la metà delle Doc regionali. Se ne possono apprezzare numerose versioni, in purezza o in blend con altre uve autoctone.

LE ETICHETTE DELLE CANTINE IN DEGUSTAZIONE:

- DUE PALME | "Canonico" Negroamaro Salento igp 2016

- BONSEGNA | "Danze della Contessa" Nardò Rosso doc 2016

- MOTTURA | "Le Pitre" Salice Salentino doc 2015

- LE VIGNE DI SAMMARCO | "Verve" Negroamaro Salento igp 2014

- SCHOLA SARMENTI | "Nerio" Nardò Rosso doc 2014

- CASTEL DI SALVE | "Cento su Cento" Negroamaro Salento igt 2012

- APOLLONIO | "Divoto" Riserva Copertino dop 2008

- VECCHIA TORRE | Vecchia Torre Negroamaro Salento igp 2016

- CANTINA FIORENTINO | Piromafo Negroamaro Salento igt 2011

- GAROFANO VIGNETI E CANTINE | Le Braci Negroamaro Salento igt 2011


Martedì 20 marzo | ore 11.30

Christian Eder: IL PRIMITIVO
Una varietà che racconta la storia vitivinicola di una regione nelle sue due versioni di Gioia del Colle e di Manduria, declinazioni diverse della stessa uva da degustare in tutta la sua rotonda morbidezza.

LE ETICHETTE DELLE CANTINE  IN DEGUSTAZIONE:

- CARDONE | "Archita" Primitivo Gioia del Colle doc 2015

- PIETRAVENTOSA | "Riserva di Pietraventosa" Primitivo Gioia del Colle doc 2013

- COPPI | "Senatore" Primitivo Gioia del Colle doc 2011

- VARVAGLIONE 1921 | Papale Linea Oro Primitivo di Manduria dop 2015

- VETRERE | "Barone Pazzo" Primitivo di Manduria doc 2014

- TERRECARSICHE | "Fanova" Riserva Barricato Primitivo Gioia del Colle doc 2014

- VIGNETI CALITRO | "Calitro Riserva" Primitivo di Manduria dop 2013

- PRODUTTORI VINI MANDURIA | "Elegia" Riserva Primitivo di Manduria dop 2014

- FELLINE | "Felline Cuvee Anniversario" Riserva Primitivo di Manduria dop 2010

- GIANFRANCO FINO | "Es" Primitivo Salento igt 2016

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