La Puglia del Vino a Collisioni - Progetto Vino


Si terrà dal 29 giugno al 28 luglio a Barolo, nel magnifico paesaggio delle Langhe piemontesi, patrimonio UNESCO, “Collisioni”. Il festival agrirock di letteratura e musica in collina ospita da dieci anni nelle piazze de la mecca della del vino italiano musica, incontri, dialoghi con premi Nobel per la letteratura, star della musica italiana e internazionale, registi di fama mondiale registrando solo nel 2017 oltre 110 mila presenze italiane ed estere.

Ma “Collisioni” è anche cultura enogastronomica con “Progetto Vino”, iniziativa ideata e diretta dallo scrittore ed esperto di vino Ian D'Agata, con l'obiettivo di dar voce alla regionalità e alla ricchezza di quello straordinario tesoro che è il patrimonio vinicolo ed agricolo italiano, diventando un riferimento per il panorama internazionale.

Progetto Vino ospita ogni anno una non stop di degustazioni dedicate ad oltre 70 professionisti del settore: giornalisti delle maggiori testate estere, importatori, sommelier stellati, ed esperti scelti direttamente da D'Agata per il loro peso internazionale e il loro profilo di influenza commerciale sui mercati di riferimento. Gli esperti saranno impegnati in un ricco programma riservato ai professionisti: private tastings, focus sui mercati esteri, dibattiti, degustazioni comparate, visite in cantina, tour, walk-around tastings, pranzi e cene con produttori e consorzi.

La decima edizione vedrà la Puglia per la prima volta partecipare a questo importante evento. Portavoce dei traguardi qualitativi, dei vitigni autoctoni che rappresentano la forza dell’enologia regionale e dei regimi di qualità della nostra regione, saranno le cantine socie del Consorzio del Movimento Turismo del Vino Puglia, tra cui: Amastuola - Massafra (Ta) | Antica Masseria Jorche - Torricella (Ta) | Apollonio - Monteroni di Lecce (Le) | Botromagno - Gravina in Puglia (Ba) | Cantele - Guagnano (Le) | Cantina dei Fragni - Sammichele di Bari (Ba) | Carvinea – Carovigno (Br) | Castel di Salve - Depressa di Tricase (Le) | Coppi - Turi (Ba) | De Falco - Novoli (Le) | Duca Carlo Guarini – Scorrano (Le) | Felline - Manduria (Ta) | Feudi di Guagnano - Guagnano (Le) | La Cantina di Ruvo di Puglia – Ruvo di Puglia (Ba) | Li Veli - Cellino San Marco (Br) | Masseria Surani - Manduria (Ta) | Mottura – Tuglie (Le) | Palamà – Cutrofiano (Le) | Pietraventosa - Gioia del Colle (Ba) | Rivera - Andria | Schola Sarmenti - Nardò (Le) |Taurino Cosimo – Guagnano (Le) | Claudio Quarta Tenute di Emera - Lizzano (Ta) | TorDe Falchi - Minervino Murge (Bt) | Torrevento - Corato (Ba) | Trullo di Pezza – Torricella (Ta) | Varvaglione – Leporano (Ta) | Vetrère - Taranto.

“Ci sentiamo la grande novità di questa edizione, dato che la Puglia partecipa a questo prestigioso evento per la prima volta. – dichiara la presidente del Consorzio Maria Teresa Varvaglione. – Ci presentiamo a un pubblico attento ed esigente, abituato a degustare le migliori produzioni vinicole italiane, con una delegazione di tutto rispetto, che rappresenta l’eccellenza del nostro territorio. Tre masterclass dedicate ai rossi e ai rosati, il palco Wine&Food e una cena di gala in cui presenteremo i nostri fiori all’occhiello: il Primitivo, il Negroamaro, il Nero di Troia, autoctoni dal carattere deciso e dalle peculiarità uniche, e il Bombino Nero, vitigno straordinario alla base della prima Docg in rosato d’Italia.
Una panoramica tra etichette già rinomate e novità tutte da scoprire che, ne siamo sicuri, lasceranno piacevolmente sorpresi gli esperti e i visitatori di Collisioni. Siamo certi che la Puglia si rivelerà qui in tutto il suo splendore: una terra di vini di altissima qualità, che non hanno niente da invidiare alle regioni del vino italiane più blasonate”.

Tre masterclass dedicate ai vini dei soci del Consorzio, una cena di gala nel Castello di Barolo e un evento sul palco Wine&Food del festival, aperto al pubblico: è questo il calendario di attività ideate per promuovere il vasto e variegato territorio vitivinicolo pugliese.
Si parte il 29 giugno con le prime due masterclass, dedicate ai rossi dei tre autoctoni maggiori di Puglia (Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia), in programma rispettivamente dalle 9.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 16.30. Sarà incentrata invece sui rosati, stella emergente delle produzioni pugliesi, la masterclass di sabato 30 giugno (ore 13.30 - 16.00)
Ognuno della durata di 150 minuti, gli incontri prevedono seminari specialistici e una panoramica sulle aziende partecipanti. Alle masterclass prenderanno parte un ampio panel di esperti, selezionati tra gli ospiti internazionali del progetto, che degusteranno i vini presentati interagendo con gli stessi produttori. Attesi professionisti di riconosciuta fama mondiale come Steven Spurrier e Bernard Burtschy, ma anche Jeff Porter (Usa), figura chiave del mondo business e dei sommelier americani, le giornaliste ed educatrici Lingzi He (Cina) e Michaela Morris (Canada), e inoltre Will Predhomme (Canada), Laura De Pasquale (Usa) e Monty Waldin (Regno Unito).

La degustazione proseguirà, in un’atmosfera più conviviale, la sera del 29 giugno, nelle storiche sale dello splendido Castello di Barolo con l’esclusiva Cena Pugliese. Le migliori etichette delle cantine partecipanti saranno abbinate ai piatti ideati per l’occasione dagli chef de “La Puglia è Servita”, il consorzio che riunisce i migliori professionisti pugliesi della ristorazione e dell’ospitalità legati alla terra e alle sue materie prime, sotto i principi di qualità, professionalità, territorialità, etica in tutta la filiera. Durante l’evento, riservato agli operatori partecipanti alle masterclass, verranno presentate in degustazione altre etichette dei produttori partecipanti.

Gran finale sabato 30 giugno, sul Palco Wine&Food: una degustazione aperta al pubblico, per attirare sui vini pugliesi l’attenzione dei tanti winelovers ed enocuriosi che affollano Barolo nei giorni del festival. Qui il Movimento Turismo del Vino Puglia presenterà al pubblico un ventaglio del ricco paniere agroalimentare della regione, in un viaggio del gusto dalla Daunia al Salento, offrendo in degustazione assaggi di preparazioni tipiche pugliesi, preparate da uno chef de La Puglia è Servita, in abbinamento alle etichette delle aziende consorziate partecipanti.

L’iniziativa è inserita nella più ampia programmazione progettuale dal titolo “I vini di Puglia nelle fiere internazionali del vino”, presentata dal Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia al Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambientale della Regione Puglia a valere sul fondo del PSR Puglia 2014-2020 – Sottomisura 3.2 “Sostegno per attività di informazione e promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno”.



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