LE CANTINE PARTECIPANTI E GLI EVENTI DELLA GIORNATA
*Le aziende sono suddivise in base alla zona Doc/Igt di riferimento.
DOC ROSSO DI CERIGNOLA Consorzio per la promozione del rosso Doc Cerignola
(c/o Antica Enotria)
www.rossodicerignoladoc.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione.
Mostra storico-documentaria: “Viva il vino scintillante” - Pietro Mascagni a Cerignola. Si tratta di una mostra ricca di foto, documenti originali e spartiti del Maestro Pietro Mascagni, vissuto a Cerignola nella fine dell`Ottocento. Nel corso della giornata spettacoli di musiche popolari dal vivo.
Antica Enotria
Contrada Posta Uccello s.n. - Cerignola (Fg)
www.anticaenotria.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione.
Torre Quarto Cantine dal 1847
Contrada Quarto, 5 - Cerignola (Fg)
www.torrequartocantine.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Mostra fotografica della famiglia Cirillo Farrusi. Piano bar e violini dalle 11,00 alle 14,00. Laboratori di degustazione guidati dal tecnologo alimentare dell`azienda. Per il pranzo ristorante “Gambe d`oro” adiacente alla cantina (a pagamento prenotando al n. 349 5466754).
DOC CACC`È MMITTE DI LUCERA Azienda Agraria Paolo Petrilli
Località Motta Caropresa c.p. 52 - Lucera (Fg)
lamotticella@libero.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata dell`azienda con degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti.
Azienda Agricola Alberto Longo
SP Lucera Pietramontecorvino km 4 - Lucera (Fg)
www.albertolongo.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti. Ensemble musicali a cura dei Conservatori di Lecce, Monopoli e Foggia: Wind Trio Ensemble (flauto, clarinetto, fagotto). Mostra d`arte “Rossofreddo” dell`artista Pietro Pantaleo. Pietro G. Pantaleo nasce nel 1956 a Palese – Marina di Modugno. Della sua ricca biografia ricordiamo: nel 2005 partecipa per la Sezione Arte al Congresso Internazionale di Arte e Scienza “Renaissance II for the third millenium” Presidente Onorario il Governatore del Texas John Vasconcellos, presso il Salone degli Affreschi dell’Università degli Studi di Bari. Presenta presso la Galleria d’arte “01” di Barletta la Mostra “Present Tense” e prosegue presso “ALIBI DIVINO wine bar” in Bari la presentazione della monografia Frammenti Eros..i. I ragazzi della S.M. Aldo Moro di Santo Spirito realizzano il libro d’Arte “Pietro G. Pantaleo:un actionpainter nel III millennio”. Nel 2006 interviene come ospite al “II Salento International Film Festival” accanto ad A. Bini - Produttore di Pier P. Pasolini, C. Rambaldi e Joaquim de Almeira. Dal 2007 inizia un nuovo percorso attraverso i drammi che attanagliano la popolazione mondiale proponendosi come messaggero di pace e integrazione sociale. Con il titolo “Eros, Pathos, Caos” nel Chiostro della Fabbrica di San Domenico a Molfetta Pantaleo sottolinea gli aspetti principali della Passione e dell’Armonia entrambi volano della ri-progettazione dei comportamenti umani. A Carosino – Città del Vino, ospite nel Castello Comunale, nel recente aprile, sotto il Patrocinio dell’Unicef – Taranto è stato iniziato, per il 2008 con il titolo “eX – Metamorfosi”, l’itinerario che toccherà altre località ed interesserà altri eventi con il chiaro obiettivo di far riflettere sulla condizione di straniero.
DOC SAN SEVERO Azienda Agricola Biologica Ariano Attilio
SP 30 San Severo-Torremaggiore km 1.800 - San Severo (Fg)
www.cantinariano.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti. Oganizzazione di percorsi eno-gastronomici didattici rivolti a ragazzi e degustazioni vino-cibo con l`intento di valorozzare i prodotti tipici locali. Minicorso su prenotazione dal tema “La Daunia e i suoi vitigni”. Degustazione degli oli extravergine biologici dell`Azienda Agricola Paglione
D`Alfonso del Sordo
Contrada Sant`Antonino - San Severo (Fg)
www.dalfonsodelsordo.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata dell`azienda con degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti.
d`Araprì
Via Zannotti, 30 - San Severo (Fg)
www.darapri.it
Aperto dalle 10,00 alle 20,00 (chiuso ora di pranzo). Possibilità di visita ai vigneti su prenotazione. Mostra d`arte “La Poetica del Sogno” di Anna Giagnorio, artista garganica che esporrà opere materiche, grafiche e oggetti d`arte. Degustazioni dell`olio extravergine di oliva del frantoio Terre di Traiano. Le visite guidate in cantina si effettueranno in gruppi ogni ora a partire dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 16,00 alle 20,00. Degustazioni a pagamento (€ 10,00 compresivi di flute e tasca) degli spumanti Brut, Brut Rosè e Grand Cuvée XXI 2002.
Soc. Coop. l`Antica Cantina
San Bernardino, 94 - San Severo (Fg)
www.anticacantina.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Gruppo folkloristico nel pomeriggio.
Tenuta Coppadoro
c/o “Tenuta Ratino” Contrada Ratino
SS 16 San Severo Foggia km 652+925 - San Severo (Fg)
www.tenutacoppadoro.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visita ai vigneti e anche del frantoio aziendale. Dalle 18,00 aperitivo in rosa con intrattenimento musicale.
DOC CASTEL DEL MONTE Azienda Agricola Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli
Contrada Zagaria S.P. 12 Andria-Barletta - Andria (Ba)
www.contespagnolettizeuli.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti. Musica, canti e balli popolari dal vivo.
Azienda Vinicola Rivera
SP 231 km 60+500 - Andria (Ba)
www.rivera.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. All`ora di pranzo punto di ristoro con pic nic nell`aia dell`azienda. Possibilità di visita ai vigneti.
Cantina Coop. della Riforma Fond. Acli
Via Sosta San Riccardo, 1 - Andria (Ba)
www.vignuolo.it
Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione.
Azienda Agricola Cefalicchio
Contrada Cefalicchio - Canosa di Puglia (Ba)
www.cefalicchio.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Per il pranzo è possibile prenotare presso il ristorante adiacente alla cantina (costo € 25,00, con menu a base di piatti tipici locali).
Cantine Carpentiere
Contrada Bagnoli SP 234 km 14 - Corato (Ba)
www.cantinecarpentiere.it
Aperto dalle 10,00 alle 14,00 e dalle 15,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti. Ensemble musicali a cura dei Conservatori di Lecce, Monopoli e Foggia: Area 41 Trio (voce, chitarra, percussioni). Degustazioni degli oli extravergine d`oliva del Frantoio Galantino.
Torrevento
SP 234 km 10+600 - Corato (Ba)
www.torrevento.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 (chiuso ora di pranzo). Possibilità di visita ai vigneti su prenotazione. Visite in cantina per gruppi ad orari prestabiliti. Degustazione dei vini di produzione presentati da un sommelier e abbinati a prodotti tipici locali e degli oli extravergine di oliva della Masseria Barbera In mattinata musica dal vivo “musicaroundtheworld” del gruppo “Mimmo Mazzilli trio” (piano-sax-voce). Nel pomeriggio intrattenimento musicale con Nicola Di Modugno. All`interno della sala degustazione saranno inoltre organizzati 3 laboratori di degustazione rispettivamente sui vini bianchi, rosati e rossi (max 20 persone). Infine, per consentire ai genitori di degustare i vini in piena tranquillità, verrà predisposta un’area allestita per i bambini.
Tormaresca
Contrada Torre di Isola-Loc. Tofano - Minervino Murge (Ba)
www.tormaresca.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti su prenotazione. Organizzazione di minicorsi su prenotazione. Ensemble musicali a cura dei Conservatori di Lecce, Monopoli e Foggia: Slaodash Trio (sax, piano, fisarmonica).
Cantina Crifo
Via Madonna delle Grazie, 8/a - Ruvo di Puglia (Ba)
www.cantinacrifo.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. In mattinata raduno delle Fiat 500 d`epoca dei soci del “Club delle 500”. Visita guidata della Cattedrale, del Museo Jatta e del centro storico di Ruvo con partenza dalla cantina (a cura degli operatori della Pro-loco di Ruvo). Nel pomeriggio spettacoli di musica dal vivo.
Villa Schinosa
SP Trani Corato, 178 - Trani (Ba)
www.villaschinosa.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione.
DOC GRAVINA Botromagno
Via Archimede, 20/22/24 - Gravina in Puglia (Ba)
www.botromagno.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Degustazione dei vini di produzione in abbinamento a carni tipiche della Murgia a cura dei maestri macellai Michele Calabrese, Franco Gramegna, Michele Puzziferri, Giuseppe Papagna. Pane, taralli e focacce a cura di Bacco di Patrizia Corrado. Degustazioni di olio “Goccia d`Oro” di Antonio Raguso; mastro casaro Acquaviva Paolo.
Nella mattinata visite guidate tematiche: “Gravina in età Medievale” “Le chiese rupestri” “Gravina sotteranea”. Alle 14,00 esibizione del gruppo folklorisitco “La Coca Cola” e alle 16,00 esibizione del gruppo “Etnikàntaro - sonorità etno-popolari”. Su prenotazione, a pagamento (€ 25,00) verticale di 10 annate del Pier delle Vigne, condotta da un sommelier professionista.
DOC LOCOROTONDO Albea
Via Due Macelli, 8 - Alberobello (Ba)
www.albeavini.com
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione e visita del Museo del vino annesso alla Cantina.
Cantina Sociale Coop. Locorotondo
Via Madonna della Catena, 99 - Locorotondo (Ba)
www.locorotondodoc.com
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione e degli oli extravergine di oliva dell`Oleificio cooperativo Cima di Bitonto.
DOC PRIMITIVO DI MANDURIA
Cantine Soloperto
SS 7 Ter - Manduria (Ta)
www.soloperto.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Esposizione di poesie composte da scuole locali in corcorso. Mercatino e degustazioni di prodotti tipici. Degustazione degli oli extravergine dell`Antica Masseria Caroli.
Consorzio Produttori Vini
Via Fabio Massimo, 19 - Manduria (Ta)
www.cpvini.com
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Possibilità di degustazione gratuita di orecchiette al sugo e grano stumpatu. Organizzazione di minicorsi e visita al Museo della civiltà del vino primitivo (all`interno dell`azienda). Proiezione di filmati d`epoca relativi all`attività dei contadini della prima metà del `900.
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita, 149 - San Marzano di San Giuseppe (Ta)
www.cantinesanmarzano.com
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Nel corso della giornata spettacoli di musica dal vivo.
DOC BRINDISI Tenute Rubino
Via E. Fermi, 50 - Brindisi
www.tenuterubino.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Su prenotazione visita guidata ai vigneti.
Santa Barbara
Via Maternità e Infanzia, 23 - San Pietro Vernotico (Br)
cantinesantabarbara@virgilio.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Mostra dal titolo “Il patrimonio industriale della Provincia di Brindisi” a cura di Renato Covino, Angela Marinazzo, Antonio Monte, Anna Maria Stagira. Dalle 12 alle 14.00 servizio catering con piatti tipici del territorio in abbinamento ai vini di produzione (costo 8 euro). Raduno dell`“Harley Owners Group-Bari Chapter”.
DOC SQUINZANO Cantine De Falco
Via Milano, 25 - Novoli (Le)
www.cantinedefalco.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Alle ore 18,00 concerto di musica jazz, funk & soul del gruppo musicale Insolado.
Azienda Agraria Duca Carlo Guarini
Largo Frisari, 1 - Scorrano (Le)
www.ducacarloguarini.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione, insieme ad oli, tarallini, friselline condite con squisito olio extravergine d’oliva e agrumato, gustose creme della linea agroalimentare “Le Masserie del Duca”, formaggio pecorino e ricotta fresca prodotti nelle masserie di proprietà “Francavilla” e “Calò”. Nel frantoio ipogeo cinquecentesco che ospita l’antica barricaia le immagini colorate e i suoni originali degli artisti della A&A Art&Ars Gallery di Galatina con "Odori & Visioni", un suggestivo connubio tra arte contemporanea e degustazioni: si tratta di tre installazioni video che saranno proiettate in uno scenario magico e insolito, ricco di storia e colmo di profumi antichi, un piccolo viaggio sotterraneo tra luce fioca e vino d`annata. Alle 17,30 intrattenimento musicale con la pizzica e le ballate salentine degli Agorà, gruppo di canti antichi. Alle 17 verticale a pagamento su prenotazione (€ 20,00 tel 0836/460257) delle annate dal 1997 al 2005 del Vigne Vecchie, con degustazione speciale dell`annata 1985.
La Vigna dei Baroni Martucci
Via Lecce, 65/69 - Squinzano (Le)
www.lavignadeibaronimartucci.com
Aperto dalle 10,00 alle 19,00 con chiusura a pranzo dalle 13,00 alle 14,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione.
DOC SALICE SALENTINO Cantine Due Palme
Via San Marco, 130 - Cellino San Marco (Br)
www.cantineduepalme.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione: Salice Salentino Doc, Squinzano Doc e Brindisi Doc. Possibilità di visita ai vigneti su prenotazione. All`ora di pranzo degustazioni gratuite di vini abbinati a piatti tipici. Raduno delle fiammanti moto dei soci dell` “Harley Owners Group-Bari Chapter”. Organizzazione di minicorsi con degustazioni guidate dall`equipe di enologi. Degustazioni a pagamento delle Riserve e delle Riserve speciali. Ensemble musicali a cura dei Conservatori di Lecce, Monopoli e Foggia: Brass Ensemble (brass band).
Cantina Sociale Coop. San Donaci
Via Mesagne, 62 - San Donaci (Br)
www.cantinasandonaci.eu
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti. Intrattenimento di musica popolare. Cantine Paolo Leo
Via Tuturano, 21 - San Donaci (Br)
www.paololeo.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Aperto dalle 15,30 alle 22,30. Visita guidata della cantina e degustazione di vini abbinata a “stuzzicherie salate”. Nel pomeriggio raduno delle fiammanti moto dei soci dell` “Harley Owners Group-Bari Chapter”. Dalle 20,30 alle 22,30 commedia teatrale ad opera della compagnia Il melograno dal titolo “Terra ca nu` Sienti” dal genere brillante, comico-drammatico.
Consorzio Produttori Agricoli San Pancrazio Salentino
Via del Mare s.n. - San Pancrazio Salentino (Br)
www.cantinasanpancrazio.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. In mattinata raduno in bicicletta con l`Associazione Cicloamici Mesagne.
Azienda Agricola Cosimo Taurino
SS 605 - Guagnano (Le)
www.taurinovini.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione.
Cantele
SP 365 km 1+000 - Guagnano (Le)
www.cantele.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Nel pomeriggio raduno in bicicletta con l`Associazione Cicloamici Mesagne.
Feudi di Guagnano
Via Cellino, 3 - Guagnano (Le)
www.feudiguagnano.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Su prenotazione possibilità di visita ai vigneti e partecipazione ai minicorsi di degustazione guidati da un sommelier professionista (max 10 posti per ogni turno). Degustazioni a pagamento ( € 9,00) per menu degustazione a base di orecchiette di Guagnano, focaccia e carne di cavallo alla pignata con calice di vino a scelta tra Salice Salentino rosso o Salento igt Rosato. Nel pomeriggio raduno in bicicletta con l`Associazione Cicloamici Mesagne.
Azienda Agricola dei Conti Leone de Castris
Via Senatore de Castris, 26 - Salice Salentino (Le)
www.leonedecastris.com
Aperto dalle 10,30 alle 18,30 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Evento speciale “Moda & Vino”: il Centro Accademico ModArte, sotto la supervisione della stilista salentina Tiziana Lezzi, ha realizzato tre abiti ispirandosi a tre vini della Leone de Castris: Five Roses Anniversario, Elo veni e Messere Andrea.
I tre abiti potranno essere visionati in occasione di Cantine Aperte e la degustazione verterà proprio sui tre prodotti che hanno ispirato la creazione degli abiti. Il progetto rientra nella volontà dell’azienda di valorizzare la creatività e l’artigianato salentino.
Castello Monaci
Via Case Sparse Contrada Monaci - Salice Salentino (Le)
www.giv.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti. Dalle ore 16,00 spettacoli di pizzica.
DOC LEVERANO Azienda Agricola Conti Zecca
Via Cesarea, sn - Leverano (Le)
www.contizecca.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Degustazioni de vini di produzione in abbinamento a cibo e olio con pecorino locale, pane di grano duro cotto in forno a legna, frise e altri prodotti tipici locali.
Cantina Sociale Coop. di Leverano
Via Marche, 1 - Leverano (Le)
www.cantinavecchiatorre.it
Aperto dalle 10,00 alle 19,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Visita ai vigneti su prenotazione. Dalle 18,00 alle 19,00 sfilata di carri tradizionali e cavalli con bardature eccezionali. Spettacolo di gruppo musicale locale.
DOC COPERTINO Azienda Vinicola Mocavero
Via Mallacca Zummari - Arnesano (Le)
www.mocaverovini.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 con chiusura a pranzo dalle 13,00 alle 15,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Musica a cura dei Conservatori di Lecce, Monopoli e Foggia con gli Aretè Trio (Alessandro Trianni – Sax, Nicola Mauro – Fisarmonica, Giuseppe Fanciullo - Piano el.). Il gruppo propone un accattivante reportorio che spazia dai classici di Astor Piazzolla alle colonne sonore di films famosi passando per gli standard del jazz
Cantina Petrelli
Via Villa Convento, 23 - Carmiano (Le)
www.cantinapetrelli.com
Aperto dalle 10,00 alle 18,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Intrattenimento musicale. Degustazione degli oli extravergine di oliva dell`Oleificio Cooperativo Il Vero di Santeramo.
Apollonio Casa Vinicola
Via San Pietro in Lama, 7 - Monteroni di Lecce (Le)
www.apolloniovini.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00 (chiuso ora di pranzo). Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Dimostrazione dell`antica arte dei cartapestai a cura del maestro Baldari.
DOC GALATINA L`Astore Masseria
Via G. di Vittorio, 1 - Cutrofiano (Le)
www.lastoremasseria.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Possibilità di visita ai vigneti. Dalle 18,00 sulla splendida terrazza della bottaia, aperitivo con degustazione del celebre Massaro rosa in abbinamento a prodotti tipici di produzione dell`azienda. Sottofondo con le suadenti note dal vivo di Bossanova e Funky Jazz.
Cosimo Palamà Vini del Salento
Via Armando Diaz, 6 - Cutrofiano (Le)
www.vinicolapalama.com
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Visita ai vigneti su prenotazione. Degustazione del Metiusco Salento Rosato igt 2007, premiato con la Gran Medaglia d`Oro al Vinitaly 2008. Esposizione e vendita di terrecotte e ceramiche artistiche tradizionali della ditta Andriani Donato di Cutrofiano.
Azienda Agricola Santi Dimitri
Via Guidano, Contrada Santi Dimitri - Galatina (Le)
www.santidimitri.it
Aperto dalle 10,00 fino a sera. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione abbinata a prodotti tipici come il formaggio pecorino Torre Sant’Emiliano di Sant’Emiliano (Otranto) o il capocollo di Martina Franca. Possibilità di visita ai vigneti su prenotazione. Alle 19,30 performance del Jazz Quintet del conservatorio Tito Schipa di Lecce (piano, tastiera, sax, basso, batteria). Agli amanti del jazz, dopo aver apprezzato nel 2006 l’esibizione di Enrico Pieranunzi e Ada Montellanico, la cantina ripropone il binomio vincente tra vino e musica. Confermandosi, ancora una volta, apprezzato luogo di ritrovo per gli appassionati di musica, teatro e arte. Quest’anno in collaborazione con il Conservatorio di Lecce Tito Schipa si assiste a una nuova incursione nella musica con il Jazz Quintet. Il gruppo guidato dal maestro Luigi Bubbico propone un repertorio tra i grandi "standard" della storia del jazz internazionale del calibro di O. Coleman, Ch. Mingus, Ch. Parker, J. Coltrane… Le calde note del sax, sulle note di D. Ellington o B. Evans, riecheggeranno nell’aria raccontando il calore di un primitivo come lo Sharav**, mentre il ritmo acuto del contrabbasso parlerà delle sfumature di un rosso d’impatto come il Negroamaro.
NOTE:
* Ruah termine di origine ebraica che significa soffio vitale, brezza
** Sharav: lingua ebraica, vento che canta, è il nome di un vento impetuoso che soffia per 50 giorni. In medio oriente si dice che quando soffia lo Sharav non bisogna prendere decisioni importanti…
Azienda Agricola Valle dell`Asso
Via Guidano, 18 - Galatina (Le)
www.valleasso.it
Aperto dalle 10,00 alle 18,00. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione. Su prenotazione visite ai vigneti e organizzazione di minicorsi. Degustazioni a pagamento di annate speciali (€ 10,00) con verticale di 4 annate di Piromafo Salento igt 1999 2000 2001 2003. Ensemble musicali a cura dei Conservatori di Lecce, Monopoli e Foggia: Fanfare (brass band).
DOC ALEZIO Cantina Li Cuti
SS 101 km 34+500 - Gallipoli (Le)
www.licuti.it
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione.
IGT SALENTO Castel di Salve
Via Salvemini, 32 - Depressa di Tricase (Le)
www.casteldisalve.com
Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione dei vini di produzione.
IGT TARANTINO Cantina Coop. Dolcemorso
SS 100, 267 - San Basilio Mottola (Ta)
www.dolcemorso.it
Aperto dalle 10,00 alle 21,00. Buffet con degustazione gratuita gratuita cibo-vini. Visite guidate ai vigneti di Fiano e Primitivo (situati a 2 km dalla cantina) con appuntamenti presso la cantina alle 10,00, alle 11,30 e alle 16,30. Le visite si effettueranno con auto propria, accompagnati dall`enologo. Dimostrazione dal vivo di preparazione della mozzarella. Nella tarda mattinata festosa carovana di bicicletta con gli amici di Ruotalibera Bari. Pizzica, musica e ballo dal vivo con gruppo folk.
