Tre infopoint – Palazzo dei Celestini, piazza Sant'Oronzo e Porta Napoli - vi accolgono all'ingresso del centro storico di Lecce per iniziare un emozionante viaggio nelle terre dei vini di Puglia.
Qui troverete la mappa che vi guiderà lungo i percorsi degustazione tra i banchi di assaggio delle cantine partecipanti, indicandovi le strade più brevi per raggiungerle e i percorsi di collegamento con gli spazi che ospitano gli eventi spettacolari in programma. Insieme alla mappa, al costo di 10,00 €, potrete, acquistare la pratica tasca portabicchiere con calice in vetro serigrafato col logo dell'associazione e i tarallini per accompagnare le vostre degustazioni.
La serata prenderà avvio nella “Piazza”, nella corte di Palazzo dei Celestini, con il saluto delle istituzioni.
Qui, alle 20.30 si terrà la cerimonia di assegnazione del Premio giornalistico Salento Negroamaro, promosso dalla Provincia di Lecce, alla presenza delle istituzioni e del vincitore.
Il brindisi inaugurale sulle note della Traviata inviterà tutti i presenti a iniziare il percorso e a scoprire le tante bontà proposte.
Tre grandi aree vinicole rappresentano le tappe del viaggio nei territori del vino che vi aspetta: un percorso che si snoda attraverso i banchi di assaggio presidiati da sommeliers di oltre 50 cantine socie del Movimento Turismo del Vino Puglia.Terre di Federico: da Porta Napoli, lungo via Palmieri, fino a piazza Duomo, potrete scoprire i vini Doc della Daunia e del Nord-barese: dal Cacc'e mmitte di Lucera al Moscato di Trani, dal Rosso Cerignola al Castel del Monte. E i vitigni caratteristici dal Nero di Troia al Bombino Bianco.
Murgia Carsica, Valle d'Itria e Messapia: lungo via Rubichi ecco un percorso che attraversa le zone dei bianchi Doc della Murgia Carsica e della Valle d'Itria, dominate dal Bianco di Alessano e dalla Verdeca, fino a giungere nelle terre del tarantino in cui primeggia il rosso Primitivo di Manduria.
Salento: da piazzetta Castromediano a Palazzo Adorno troverete i vini del territorio salentino in cui sono protagonisti i vitigni Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo, Malvasia Bianca.
Tre momenti di spettacolo, che si ripeteranno più volte nel corso della serata, vi introdurranno alle atmosfere della vendemmia, per godere della magia della musica e della danza fra un calice di vino e un assaggio di olio. 1 - La piazza: i maestri di musica dei Conservatori di Puglia danno il via alla manifestazione con un gran concerto bandistico, offrendovi un ampio e suggestivo repertorio inneggiante al nettare di Bacco. Per tutta la serata musiche classiche e liriche avvolgeranno la corte di Palazzo dei Celestini. 2 - Il cortile: il duro lavoro tra i campi è terminato. Il raccolto è buono e abbondante. Finalmente i contadini si godono un meritato momento di svago abbandonandosi ai ritmi della tarantella garganica. Il cortile della grande tenuta, in piazzetta Castromediano, si trasforma così in un ambiente allegro e festoso. 3 – La terrazza: sulla terrazza della loro masseria, nei pressi di Porta Napoli, i signori ammirano il tramonto tra i filari delle vigne. Nei loro abiti eleganti, brindano alla fine della vendemmia mentre nell'aria si diffondono le note del pianoforte che li accompagna nelle danze.
Il binomio vino-olio: Calici di Stelle 2008 consolida il sodalizio tra vini e oli extravergine di oliva di Puglia. Di fronte al palco allestito nella corte di Palazzo dei Celestini esperti degustatori vi accoglieranno per guidarvi in un assaggio degli extravergine di qualità e a Denominazione di origina protetta.
A prova di naso: Palazzo Adorno vi aspetta per mettere alla prova il vostro naso in un originalissimo gioco-degustazione. Una speciale "caccia al tesoro" fra i vini e i vitigni di Puglia per scoprire, divertendosi, le note olfattive dei più noti vitigni autoctoni pugliesi: Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo.
Inoltre, tra un calice e l'altro, non dimenticate di fare una deviazione al Teatro Romano per osservare le stelle con gli esperti dell'Associazione Salentina Astrofili e Hubble.
E non dimenticate di portare a casa qualche buona bottiglia di vino e di olio che potrete acquistare nell'Enoteca/Elaioteca delle stelle allestita in piazza Sant'Oronzo.
Calici di Stelle è un evento del Movimento Turismo del Vino realizzato grazie al contributo dell'Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, della Provincia di Lecce, del Comune di Lecce, della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Lecce, il Festival Salento Negroamaro, il P.I.T. 8 Area Jonico Salentina.
In collaborazione con: La Gazzetta del Mezzogiorno, Ais Puglia, Consorzio di Tutela Vini D.o.c. Salice Salentino.
