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| Da anni la Puglia ha fatto del biologico la propria bandiera distintiva, anche nel settore enologico. Numerose le aziende pugliesi che partecipano al BioFach che si contraddistingue per l’internazionalità e la capacità innovativa del mondo del biologico, attirando visitatori da diversi Paesi del mondo. Nel 2008 più di 2600 espositori hanno presentato la loro offerta "biologica". (www.biofach.de) | |||||
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